Description
Description
Ce sel est un trésor rare et précieux ! Ce sel-gemme se trouve à l’état de cristaux dans les mines de sel d’Iran. On doit sa couleur bleue à sa richesse en sylvinite, un minerai de potassium qui marbre la surface des cristaux.
Il est récolté à la main depuis des siècles, selon des méthodes ancestrales, et son commerce fait vivre de nombreux villages.
Sa saveur est assez salée, et finit par une touche épicée. Il accompagnera à merveille le foie gras, les viandes rouges, les noix de St Jacques ou le poisson.
Ingrédients
du sel, rien que du sel !
Origine
Mines de sel des montagnes d’Iran
Conseils de dégustation
A moudre dans un moulin et à saupoudrer sur vos viandes et poissons. A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Pour 100g :
du sel, rien que du sel !
Paiement sécurisé
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Expédition sous 48h/72h
Via Colissimo ou point relais
Produit bio
Certifié Agriculture Biologique
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