Description
Description
Le poivre noir est certainement l’épice la plus utilisée. Les différents poivres (noir, blanc, vert) sont en fait tous issus d’une même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différents. Utilisé en grains, le poivre noir permet de préserver toute sa saveur et de dégager ses arômes seulement au moment de le moudre. Il trouvera sa place dans tous vos plats : viandes, poissons, légumes, carpaccios… Il est toujours à utiliser en fin de cuisson. Le poivre noir a aussi des vertus digestives, mais attention tout de même à ne pas en abuser.
Ingrédients
Poivre noir issu de l’Agriculture Biologique
Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.
Origine
Indonésie/Inde/Sri Lanka
Conseils de dégustation
A moudre dans vos préparations salées.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Pour 100g :
| Kcal | 251 |
| Protéines | 10,4 g |
| Glucides | 64 g |
| Lipides | 3,3 g |
Paiement sécurisé
Par carte bancaire et Paypal
Expédition sous 48h/72h
Via Colissimo ou point relais
Produit bio
Certifié Agriculture Biologique
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