Description
Description
Le poivre est utilisé pour apporter du parfum à tous les plats : viandes, poissons, légumes, les sauces, farces… La pipéridine présente dans cet aromate lui confère sa saveur piquante. Utilisé moulu il permet une bonne diffusion et bonne dissolution dans vos plats. Le poivre blanc est idéal pour relever finement les crèmes et les sauces blanches. Ajoutez toujours le poivre en fin de cuisson.
Ingrédients
Poivre blanc moulu issu de l’Agriculture Biologique
Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.
Origine
Indonésie/Inde/Sri Lanka
Conseils de dégustation
Pour préparer les sauces blanches, les crèmes, pour assaisonner une volaille, etc.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Pour 100g :
| Kcal | 296 |
| Protéines | 10,4 g |
| Glucides | 68,6 g |
| Lipides | 2,1 g |
Paiement sécurisé
Par carte bancaire et Paypal
Expédition sous 48h/72h
Via Colissimo ou point relais
Produit bio
Certifié Agriculture Biologique
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