Description
Description
Vous connaissez les haricots blancs ou rouges, les lentilles ou les pois chiches… mais avez-vous déjà testé les haricots azuki ? Très connues en Asie, ces nouvelles légumineuses sont très appréciées des végétariens. En effet, leur goût tendre et savoureux, rappelle la saveur des châtaignes. De plus, ces petits haricots présentent de multiples bienfaits pour la santé !
Riches en protéines et en fibres, ils favorisent le transit en gardant le système digestif actif et sain. Les azuki ont également une bonne dose d’acide folique, de potassium et de magnésium. Ils équilibrent les niveaux de sucre dans le sang grâce à leur propriétés nutritionnelles.
Ils sont consommés sous plusieurs formes : sucrés, en garniture pour fourrer les gâteaux, bouillis, ou sous forme de pâtes.
Ingrédients
Haricots azuki*
*issus de l’Agriculture biologique
Allergène pouvant être présent sur le site de conditionnement et être un risque de contamination croisée : gluten, sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.
Origine
Chine
Conseils de dégustation
Nous conseillons de tremper dans l’eau les haricots azuki auparavant pendant 12h. Préparer 1 volume d’Azuki pour 2,5 volumes d’eau. Faites bouillir pendant 1h.
Apprêts culinaires : purée, en accompagnement avec du riz, en salade froide, en tapenade ou en dessert.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Pour 100g :
| Kcal | 329 |
| kJ | 1377 |
| Protéines | 20 |
| Glucides | 50 |
| Sucres | 2,4 |
| Lipides | 0,5 |
| Acides gras saturés | 0,2 |
| Fibres | 13 |
| Sel | 0,02 |
Paiement sécurisé
Par carte bancaire et Paypal
Expédition sous 48h/72h
Via Colissimo ou point relais
Produit bio
Certifié Agriculture Biologique
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